DESCRIPCION
Marmita de cocción con agitador extraible, fuente de calor eléctrica y basculación motorizada (excepto en modelo de 30 litros)
CONSTRUCCION:
Integramente construida en acero inoxidable.
Agitador extraible para cocinados que no lo requieran.
Fuente de calor indirecta, a modo de "baño maria"
Capacidades desde 30 a 200 litros útiles.
Potencias desde 6 hasta 24 KW
Sistema electronico de control de tiempo, temperatura y velocidad de agitación, mediante teclado táctil